100% West-Vlaams – Heb je ons al gespot in de nieuwste promo clip van 100% West-Vlaams

100% West-Vlaams?! Levende vers en ’t is allemaal van hier! 🍏🍅🍷🧀🥛

West-Vlaanderen biedt een overvloed aan smaakvolle hoeve- en streekproducten. Vol trots zet 100% West-Vlaams die heerlijke, authentieke producten in de kijker. En hun makers van eigen bodem. Want die werken dag na dag keihard om jou een divers aanbod aan te bieden. Van brouwer over wijnbouwer, chocolatier, bakker, (hoeve)slager, kaasmaker, koffiebrander tot fruit- en groenteteler. Maak kennis met de vakman of -vrouw achter de streekdelicatesse.

Laat je op sleeptouw nemen voor een culinaire reis door West-Vlaanderen!

Packraftroute op de Mandel

Zin in wat actie? Hou je van avontuur en natuur? Dan is packraften helemaal iets voor jou! ✅

Op de Mandel verken je de groene omgeving tussen Dentergem en Oostrozebeke. Deze verborgen parel van 13km kan je al wandelend en varend ontdekken🚶‍♀️🛶

Wil je die mooie natuurplekjes, fruitboomgaarden en lekkere adresjes onderweg niet missen? Probeer het dan ook eens! 😎

📍 Start & einde van de route: Provinciedomein Baliekouter

⏳ 5 à 6 uur

Innovatieve studenten Vives Roeselare lanceren gezonde snack: Berrybites

Trots dat we hier aan hebben kunnen meewerken! Bij het persen van onze blauwe bessen voor ons puur sap, bekomen we steeds een restfractie fruit, die nog boordevol vitaminen en mineralen zitten. We zijn dan ook verheugd dat onze restfractie een grondstof kan zijn voor een nieuw product!

Geen fotobeschrijving beschikbaar.
Kan een afbeelding zijn van , met de tekst Wat zijn antioxidanten? Antioxidanten zijn stoffen die schadelijke vrije radicalen in het lichaam neutraliseren, waardoor ze helpen cellen te beschermen tegen schade. Ze komen voor in voedingsmiddelen zoals groenten, fruit en noten.

Het Nieuwsblad – Wandelen tussen de bloesems: fruitkwekers nemen je mee door hun boomgaarden

https://www.nieuwsblad.be/cnt/dmf20210415_95360730?fbclid=IwAR13vtcmF9bcLcW2SH8TNnLzGPvzYvt6DmmzgkyJSft59Drmv7fhhX0P4M4

Wandelen tussen de bloesems: fruitkwekers nemen je mee door hun boomgaarden

BIO MIJN NATUUR – Van pot bio-confituur tot bosbes

Van pot confituur tot bes – Bio Mijn Natuur

“We gebruiken onze blauwe bessen vooral voor onze eigen confituur en siropen, maar helpen kleinschalige telers als Wim ook graag verder.”

Blauwe bes heeft nood aan een heel rijke grond, met veel organisch materiaal. De teelt kent ook nog andere uitdagingen. “De larve van de miljoenenpoot eet aan de wortels van onze struiken waardoor de groei van de planten achteruit loopt. Twee keer per jaar zetten wij aaltjes (nematoden) uit. Tot slot is met de toenemende droogte ook water geven een uitdaging.”

“Normaal kan een struik 20 jaar lang vruchten dragen, vanaf het vierde jaar moeten planten normaal op de top van hun productie zijn. Wat wel gebeurt is dat telers soms hun planten al na 10 jaar vervangen door nieuwe variëteiten. Dat komt omdat de soorten die 10 jaar geleden de standaard waren, nu in vraag worden gesteld. De nieuwe soorten zouden beter zijn qua bewaring en hardheid.”

Rs20217 Frambiosa Y Besos Print 08 Lpr
Rs20253 O Bio Print 19 Lpr
20210325 Geenwegterug Confituur Sfeerfoto1

VLAM – Alles over bio

VRT1 – ‘Weg zijn wij’

Waar gaat die koffer met Peter Van de Veire naartoe!? 😂 Ken jij ook iemand die altijd véél te veel meeneemt voor een weekendje weg? 😄

Deze zomer kregen we bezoek van Dina Tersago, Peter Van De Veire & Wim Ballieu.

Weg zijn wij Zelfpluktuin O’Bio

BIO MIJN NATUUR – O’BIO: ‘Tweehonderd soorten bessen, dat zijn evenveel verschillende smaken’

Portret – O’Bio: “Tweehonderd soorten bessen, dat zijn evenveel verschillende smaken” – Bio Mijn Natuur

Al sinds 1983 teelt O’ Bio verschillende soorten biologische bessen, bramen en frambozen in vele variëteiten. Diversiteit vind je er in de teelten, de zorg voor de natuur en de vele smaken van hun eigen assortiment aan sappen en fruitbeleg.  

Obio-sfeerfoto-pluk.jpg#asset:95322
Obio-sfeerfoto-soorten-bessen.jpg#asset:95321

BIO MIJN NATUUR – Op welke bioboerderijen pluk je zelf aardbei, bes of framboos?

Op welke bioboerderijen pluk je zelf aardbei, bes of framboos? – Bio Mijn Natuur

20180608_BMN_fruittelers_sfeerfoto.jpg#asset:95272:centeredColumnHeaderImage
20180608_BMN_fruittelers_sfeerfoto2.jpg#asset:95276:centeredColumnHeaderImage