Blauwe_bes

ZELFPLUK 2016

Het zelfplukseizoen is van start gegaan, zij het weliswaar enkel nog maar in onze zelfpluktuin Baliekouter te Wielsbeke (Sint-Baafs-Vijve).

Rijp om te plukken zijn op deze moment

  • Blauwe bessen (volop)
  • Braambessen
  • Japanse wijnbes
  • Loganberries (braambes x framboos)
  • Tummelberries (tayberry x zaailing)
  • Boysonberries (loganberry x framboos x braambes)
  • Frambozen (beperkt)
  • Stekelbessen
  • Jostabessen
  • Witte trosbessen
  • Rode trosbessen
  • Zwarte trosbessen (synoniem: paters, cassis, aalbessen)

Prijslijst zelfpluk

Wil je elk jaar opnieuw op de hoogte gehouden worden wanneer het zelfplukseizoen precies van start gaat? Schrijf je hier in op onze nieuwsbrief, we houden je graag op de hoogte.

O'Bio blauwe bessen

Zelfpluktuin BALIEKOUTER

.

 

 

 

 

ZELFPLUKTUIN BALIEKOUTER

Driekoningenstraat 36 a – 8710 Sint-Baafs-Vijve

van maandag 27 juni tot en met zaterdag 17 september.

Alle dagen open (uitgezonderd Zondag)

van 10u00 tot 18u00

  • Blauwe bes (volop)
  • Japanse wijnbes
  • Braambessen
  • Frambozen
  • Loganberries (braambes x framboos)
  • Tummelberries (tayberry x zaailing)
  • Boysonberries (loganberry x framboos x braambes)
  • Stekelbessen
  • Witte trosbessen
  • Rode trosbessen
  • Zwarte trosbessen (synoniem: paters, cassis, aalbessen)

Prijslijst zelfpluk

.

Zelfpluktuin Bezegaard

.

 

ZELFPLUKTUIN BEZEGAARD

Volderstraat 51 – 8720 Wakken

De oudste zelfpluktuin van het land, een jaarlijkse traditie sinds 1983. Tijdens het zelfplukseizoen kan je hier terecht (weliswaar uitsluitend voor de zelfpluk van) blauwe bessen*.

In 2016 open van tot en met vrijdag 12 augustus

Enkel op woensdag en op vrijdag

Telkens van 10u00 tot 18u00.

prijslijst zelfpluk

Opm: op deze ‘oude’ zelfpluktuin zijn de meeste blauwe bessen kleiner dan op de nieuwe zelfpluktuin Baliekouter. Vind je het belangrijk om enkel dikke blauwe bessen te plukken, dan is Baliekouter misschien meer aangewezen. Maar deze kleinere soort (Goldtraube) blijft wel een belevenis om te plukken. Door de iets kleinere vruchtmaat, zijn ze trouwens ook een stukje goedkoper.

Honingbes nieuwe website

De Japanse honingbes is afgeoogst. Meer info: bezoek onze nieuwe website over de japanse honingbes.

Japanse honingbes Baliekouter

Volg ons op

 

 

 

 

Zelfpluk

 

 

 

 

 

 

 

Bessen uit het vuistje

Elke zomer opnieuw mogen wij groot en klein vergasten op  een smakelijke ontdekkingstocht doorheen onze zelfpluktuin. Blauwe bessen, frambozen, bramen, theebessen, loganbessen en stekelbessen, om maar enkele soorten op te noemen. Graag een berichtje in je mailbox van zodra de zelfpluk weer van start gaat? Schrijf dan in op onze nieuwsbrief. Of klik hier voor de openingsuren.

Openingsuren 2013

 

 

 

 

 

 

Welkom

 

 

 

 

 

 

 

O’Bio heet je welkom.

Niet enkel in deze virtuele wereld, maar ook op onze levensechte fruitgaarden waar de wind langs bloesems en vruchten strijkt. Waar er met tong en lippen te proeven valt van wat de natuur ons schenkt. In zijn meest pure vorm. In zijn meest smakelijke vorm.

Ontdek ons assortiment fruit>

 

 

 

 

 

 

Verwerkt

 

 

 

 

 

 

 

Ingemaakt smaakt

Ook buiten de zomer brengen wij graag biologisch fruit op tafel. Als confituur of gelei, als sap of fruitdrink,  als hoeveijs of sorbet. Gezond fruit is onze passie. En die toewijding om de lekkerste zaken op een gezonde manier te bereiden, nemen we mee  in onze keukenescapades.

Ontdek onze bereidingswijze>

 

 

 

 

 

 

Biologisch

 

 

 

 

 

 

 

Avant la lettre

Al 30 jaar lang telen we zonder gebruik te maken van synthetische hulpmiddelen. Een gezonde bodem en samenleven in harmonie met de natuur is onze betrachting. Dat is de missie van O’Bio:  biologische voeding beschikbaar maken voor alle mensen. Omdat gifvrije voeding een mensenrecht is.

Meer over bioteelt>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zelf je bessen plukken?

 

 

 

Naar onze zelfpluk

Meer over ons

Waarom we het doen

 

 

 

jong blad 1

Nooit eerder in de menselijke geschiedenis was de kans zo “schoon” om voldoende, gevarieerd en lekker te eten. Om te leven als God in Frankrijk. Maar wat doen we? We stoppen onze voeding vol met residuen van lichaamsvreemde stoffen.

Kiezen voor biologisch is zelf je leven in handen nemen. Is kiezen voor gezondheid. Is kiezen voor de gezondheid van je kinderen.

Kiezen voor biologisch is genieten, genieten omdat je weer kunt eten met een gerust hart. Dat is de missie van O’Bio: biologische voeding beschikbaar maken voor alle mensen. Omdat biologische voeding een mensenrecht is.

 

 

 

 

 

 

Wat we doen

 

 

 

lindeblad01

We telen in de eerste plaats voor de verse markt. Vanaf eind juni tot begin oktober plukken we. En dankzij bewaring vind je ons fruit nog wat langer in de winkel.

Daarnaast zijn we zowat het ganse jaar door bezig met het koken van confituur, het persen van sappen, het bereiden van ijs, met artisanale verwerking van de bovenste plank.

 

 

 

 

 

 

Hoe we het doen

 

 

 

jong blad niet ontvouwd

Biologisch telen is geen kwestie van ‘laten groeien’ en ‘we zien wel’. Biologisch telen is de natuur respecteren en haar ‘lezen’. De natuur geen geweld aandoen maar ons laten helpen door de natuur.

 

 

 

 

 

 

Onze teelten

 

 

 

 

 

 

 

Blauwe bes
Kiwibes
Framboos
Braam
Rode bes
Stekelbes
Zwarte bes
Witte bes
Tayberry
Loganberry
Tummelberry
Boysonberry
Japanse wijnbes
Jostabes
Vlierbes
En nog veel meer

 

 

 

 

 

 

 

Get Adobe Flash player