O’bio Roomijs

Tijdens de zomer is er niets zo verfrissend als een heerlijk bolletje ijs. Bij O’bio maken we roomijs, op basis van volle room.

In onze verwerking gaan we steeds voor ‘puur’, ook in ons vruchtenroomijs. Op basis van biologische volle melk en biologische room maken we ons roomijs dat we artisanaal bereiden en waarbij we het volume niet kunstmatig verhogen door het te mengen met lucht.
Ook gebruiken we géén industriële vruchtenpurees of fruitconcentraten, maar vertrekken we van eigen smaakvol fruit van onze eigen biologische bessengaard, om tot een authentiek kwaliteitsproduct te komen.