naar een recept van Jeroen Meus – Dagelijkse Kost
Wat te doen met de heerlijk zoete zelfgeplukte stekelbessen? In de video hieronder kun je bekijken hoe je een heerlijke taart kunt maken met stekelbessen. De confituur kun je zelf maken, maar kun je ook in onze hoevewinkel aankopen!
Benodigdheden:
125 gr malse boter 🌿 90 gr bloemsuiker 🌿 1 ei 🌿 250gr patisseriebloem 🌿 30gr amandelpoeder 🌿 zout 🌿 2 eierdooiers 🌿 50gr kristalsuiker 🌿 25gr vanillepudding 🌿 2.5dl melk 🌿 enkele druppels amandelextract 🌿 500 gr verse stekelbessen (zelf te plukken bij O’Bio 😋) 🌿 bloem om te bestuiven 🌿 2 eetlepels stekelbessenconfituur (van O’Bio natuurlijk 🤩) 🌿
Werkwijze – zie filmpje hieronder👇
